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dell'Azienda Agricola Sangiacomese
Le nostre migliori colture sono quelle ottenute in altura a circa 1100metri sul livello del mare
alle falde del massiccio del Monte Cervati.
Cosa facciamo
Tra i nostri ortaggi troviamo le patate, le regine del piatto tipico sangiacomese "Patan e Cicci"
Produciamo olio di oliva, origano, zafferano e la tipica polvere di peperoni cruschi
Lo Zafferano
La pianta è una iridacea ed appartiene al genere Crocus (Crocus Sativus) coltivata in Asia minore e in molti paesi del bacino del Mediterraneo. Dallo stimma trifido si ricava la spezia denominata "zafferano", utilizzata in cucina, in alcuni preparati medicinali, erboristici e nell'industria cosmetica.
Prodotti
Prodotti #1
Prodotti #2
